| Menukaart: Dagkaart | | Afdrukken | |
|
Maaltijd Salades;
*Salade naturel: Gemengde slasoorten met tuinkruidendressing,kaas, pijnboompitten,zongedroogde tomaten,komkommer,tomaten,gekookt ei, uien en crouton € 10,25
*Salade Tonijn,(zie naturel) met gegrilde tonijnbiefstuk met mosterd limoen dressing € 10,75
*Salade Biefstuk,(zie naturel) met plakjes biefstuk en kruidige pindadressing
€ 10,75
*Salade Zalm,(zie naturel ) met huis - gemarineerde gerookte zalm afgemaakt met een mosterd-balsamico dressing € 12,50
*Salade Ham, (zie naturel) met gerookte ham,fetakaas,olijven en een frisse French dressing € 10,75 Soepen;
*Romige Marne mosterdsoep,gevuld met ragfijne prei en droge worst € 5,25
*Oma’s Groentesoep,rijkelijk gevuld met groenten,rundvlees, huisgemaakte balletjes en tuinkruide € 5,50
*Kippensoep,rijkelijk gevuld met kip,prei en tuinkruiden € 5,50 *Pomodorisoep,gevuld met ragfijne prei en oma’ s balletjes € 5,25
*Romige vissoep gevuld met gerookte /gekookte vissoorten, prei en kerrie € 6,25
Drentsche Aa Specials;
*Uitsmijter "de Drentsche Aa",rosbief gebakken uien € 9,25
*Uitsmijter ham/en of kaas € 8,25
*2 van Dobben kroketten met frites of brood en mosterd € 6,75
*Huisgemaakte bal,jus,Marne grove mosterd met brood of frites € 9,25
*Varkenshaas saté met brood,salade,katjangsaus,kroepoek en atjar € 12,50 Plates;
*Saté schotel (van varkenshaas ) met katjangsaus,kroepoek en atjar € 15,75
*Botermalse biefstuk met pepersaus € 16,25
*2 Karbonades,jus,gebakken uien,champignons en rookspek € 15,25
*Tongfilet in roomboter gebakken met ravigotte saus € 16,50
*Huisgemaakte gehaktbal met zijn eigen jus en Marne grove mosterd € 13,25
*Schnitzel naar keuze met; pepersaus,champignonroomsaus,stroganoffsaus,zigeunersaus of champignon uien en rookspek € 15,75
*Entrecote met kruidenboter € 17,50
*Varkensmedaillons met beenham,kaas,uien en champignons € 15,75
*Spare Ribs indian style,licht pittig huisgemarineerd met knoflooksaus en licht pittige rode saus €15,75
*Chefs klassieker; Gebakken stukjes ossenhaas,varkenshaas,spekjes,champignons, uien,tomaat met tijm en knoflook €16,75
*Kippenlevertjes met gebakken spek, ui, champignons en peer € 15,25
*Alle plate’s worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites met groenten en gemengde salade
Extra;
*Appel /rabarbercompote (wisselend) of gebakken garnituur € 2,50
*Salade,warme groente,aardappelen of frites € 2,75
*Koude sauzen € 1,00
Vegetarisch;
*Bloem tortilla wrap gevuld met groenten gegratineerd met kaas, geserveerd met salsa en crème fraiche € 13,50
*Lasagne van groenten,bestrooid met oude kaas en overgoten door een tomaat-basilicum-bospaddenstoelensaus € 16,50
*Salade van noten,feta kaas, oude kaas,zontomaatjes,asperges afgemaakt met een mosterd-honing dressing € 9,75
*Warme flens gevuld met geitenkaas, walnoot, rode ui en honing € 10,75
*Mosterdsoep gevuld met ragfijne ijsbergsla en oude kaas € 5,25
*Pomodori soep gevuld met pasta, tuinkruiden en crouton € 5,25
"De Drentsche Aa’’ Pannenkoeken ;
Pannenkoeken vers gebakken van huisgemaakt beslag ; *Naturel of kinder € 7,25
*Kaas en of spek € 8,75
*Rozijnen of appel-kaneel-rozijn € 8,25
*Ananas, ham en kaas € 8,75
*Gember € 7,95
*Salami en kaas € 8,25
*Droge worst € 8,75
TOSTI gemaakt van speciale Drentsche Aa bollen met currysaus ;
*Ham en kaas € 4,75
*Hawaï ,ham kaas en ananas € 5,75
Petit pain Waldkorn, wit of bruin;
*Oude kaas € 6,25
*Gezond; ham,kaas,komkommer,tomaat,ei en ui € 7,25
*Gerookte zalm met roomkaas en rode uien € 8,75
*Gerookte ham,brie,noten en uien € 6,75
*Warm vlees ; Varkenshaas, spek, ui, paprika en champignon € 12,50
*Italian; tapanade, gerookte ham,zontomaat en parmezaan ' € 6,75
*Drentsche Aa; nagelhout,oude kaas,rode uien en paprika € 6,75
*Carpaccio,pijnboompit,parmezaan en traditionele dressing € 6,75
*Salami, kaas , paprika en rode uien € 6,75
*Gebakken champignons, ui, tuinkruiden en ham en kaas € 7,75
Voor bij de borrel;
*7 van Dobben bitterballen met Marne grove mosterd € 5,75 *2 Soorten brood met kruidenboter en tapenade € 5,50
*Gemengd warme mix 12 stuks € 6,75
*Bittergarnituur de Drentsche Aa; keur aan lekkernijen,warm/koud voor 2 a 3 personen met brood,kruidenboter en tapenade € 14,75
*6 Garnalen in deeg en 6 kaasstengels met saus € 8,75
*Kaas-worst mix en sauzen € 7,75
*Gemarineerde olijven € 4,25
Kinderfeest;
*Frites met; frikadel,kip nuggets,kaassoufflé kroket of hamburger geserveerd met een verrassing,fritessaus en appelmoes € 6,50
Dessert;
*Kinderijsje, vanille ijs, smarties en slagroom € 4,50
*Sorbet;Verse vruchten,siroop,ijs en slagroom € 5,75
*Coupe "De Drentsche Aa";Vers fruit met 3 soorten sorbetijs en slagroom € 6,75
*Zomerkoning; (indien voorradig) Vanille ijs, aardbeien en slagroom € 6,50
*Coupe Boerenjongens; Boerenjongensijs,rum-rozijnen en slagroom € 6,50
*Warme wafel "De Drentsche Aa";wafel met kersen, roomijs en slagroom € 6,25
*Blanke dame ;Vanille roomijs,warme chocosaus en slagroom € 6,75
*Dame noir ; Chocolade ijs met witte chocoladesaus en slagroom € 6,75
*Huisgemaakte bavarois van het seizoen € 7,25
Tip;
*Altijd wisselend, leuke gerechten op onze krijtborden.
*A la carte dineren * Steen grillen;minimaal 4 personen op reservering!
*Uw locatie voor al uw feesten,seminars,teamdagenverjaardagen,bruiloften en partijen. Trouwen op locatie is ook mogelijk op deze prachtige locatie !
*Wij wensen u een smakelijk eten, team "de Drentsche Aa". |